RECETAS 100% VEGETALES

#VEGAN


Una alimentación 100% vegetal nos permite explorar sabores nuevos e ingredientes ricos a la vez que nutritivos. No se necesitan grandes conocimientos para lanzarse a experimentar. Con mimo e imaginación, puedes divertirte cocinando recetas veganas nutritivas y riquísimas. 

TE EXPLICO PASO A PASO ALGUNAS DE MIS RECETAS FAVORITAS:

Croquetas de Espinacas Veganas

Las croquetas son un clásico que no puede faltar en nuestra cocina. Aunque necesitan de un poco de preparación, vale la pena ponerse manos a la obra y hacer una buena cantidad de croquetas que incluso podemos congelar para un futuro.  Con esta receta que os muestro a continuación.. ¡me

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Desayuno de Avena a la Canela

Una mañana de invierno que tenía prisa mezclé varios ingredientes que tenía en la nevera, pensando en que sería una buena combinación, además de nutritiva. ¡La verdad que el resultado me encantó! Ahora esta receta es una apuesta segura en mis desayunos durante la semana. Aquí os comparto la receta

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Croquetas Veganas de Zanahoria al Curry con pasas

¿A quién no le gustan las croquetas?  Con esta receta no solo tendrás la oportunidad de tomar zanahoria de forma más divertida sino que además probarás unas croquetas con un toque exótico, ya que incorporan curry y pasas.  Si no te gustan las pasas, puedes sustituirlas por algún fruto seco

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Revuelto vegano de tofu y espárragos verdes

Esta receta es tan fácil y rápida de elaborar que se convertirá en un básico imprescindible cuando quieras alimentarte de forma saludable y no tengas apenas tiempo de cocinar. Un revuelto sin huevo y nutritivo.   Ingredientes para hacer el revuelto: – 1 Tofu (he utilizado el de Zanahoria y

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Hamburguesas de Berenjena Veganas

Receta de Hamburguesas Veganas de Berenjena y Garbanzos Esta receta siempre gusta a todos. Es un básico que nunca puede faltar en mi mesa. Ingredientes para elaborar las hamburguesas veganas:  – 2 berenjenas grandes.– 400g garbanzos cocidos (para que la receta sea más rápida yo uso garbanzos ya cocidos, pero

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