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Awakening my Conscience

Hummus de garbanzos

Receta Clásica de Hummus Receta ¡Listo en 15 minutos y nutritiva más a no poder! Un  básico en la cocina.  Ingredientes para elaborar el Hummus Clásico: – Garbanzos 500g (si quieres receta express, usa garbanzos en conserva, aunque siempre que tengas más tiempo es recomendable cocerlos tú mismo).– Tahín 100

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Empanadillas Veganas Variadas

Ingredientes para elaborar las empanadillas veganas:  – Masa para empanada (yo la compro ya hecha) que luego separaremos con un cortador.– 1 cebolla.– 4 zanahorias.– 1 bote pequeño tomate natural triturado.– 1/2 pimiento verde.– 5 o 7 champiñones.– 1 Boniato grande (previamente horneado durante unos 50 minutos).– Tofu (con calcio).–

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Hot Dogs Veganos en IKEA y su éxito

IKEA, tan solo después de unos meses de lanzar sus Hot Dogs veganos consiguió 1 millón de ventas. Así lo mostraban en sus pantallas agradeciendo la gran acogida que estaban teniendo sus tradicionales perritos calientes en versión vegana: ¿El Hot Dog de IKEA es Vegetariano o Vegano? Ikea anuncia oficialmente

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Croquetas de Espinacas Veganas

Las croquetas son un clásico que no puede faltar en nuestra cocina. Aunque necesitan de un poco de preparación, vale la pena ponerse manos a la obra y hacer una buena cantidad de croquetas que incluso podemos congelar para un futuro.  Con esta receta que os muestro a continuación.. ¡me

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Desayuno de Avena a la Canela

Una mañana de invierno que tenía prisa mezclé varios ingredientes que tenía en la nevera, pensando en que sería una buena combinación, además de nutritiva. ¡La verdad que el resultado me encantó! Ahora esta receta es una apuesta segura en mis desayunos durante la semana. Aquí os comparto la receta

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Croquetas Veganas de Zanahoria al Curry con pasas

¿A quién no le gustan las croquetas?  Con esta receta no solo tendrás la oportunidad de tomar zanahoria de forma más divertida sino que además probarás unas croquetas con un toque exótico, ya que incorporan curry y pasas.  Si no te gustan las pasas, puedes sustituirlas por algún fruto seco

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